マクロビ☆ハッシュド人参レンコン
Description
人参ファイバーをレンコンと混ぜて焼くだけ。ほんのりオレンジ色のむっちりおいしいハッシュドレンコンです。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
レンコンは人参より少し大目に。
ふたをしないで焼くとひっくり返すとき崩れにくいです。
試し焼きお勧めします。つなぎが必要なら小麦粉を足してください。
塩コショウ、酢醤油、ポン酢、餃子タレ、お好みソースなど好きなタレで召し上がれ。
ふたをしないで焼くとひっくり返すとき崩れにくいです。
試し焼きお勧めします。つなぎが必要なら小麦粉を足してください。
塩コショウ、酢醤油、ポン酢、餃子タレ、お好みソースなど好きなタレで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
人参ジュースのしぼりかす(人参ファイバー)のリサイクルレシピに燃えています。
「え!これがしぼりかす?」と思うようなおいしいレシピを作りたいのですが、まだまだ実験中。
「え!これがしぼりかす?」と思うようなおいしいレシピを作りたいのですが、まだまだ実験中。