キャベツときゅうりの塩ナムルの画像

Description

あっさり、さっぱり、キャベツの甘みが引き立ちます。仕上げに韓国のりを散らしてみました!

材料 (4人分)

1/4個
小さじ2
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切って、さっとゆでます。きゅうりは薄くスライスします。

  2. 2

    茹でたキャベツを絞って、水分をなくします。

  3. 3

    キャベツ、きゅうり、塩、ごま油、醤油を入れて、混ぜ合わせます。

  4. 4

    仕上げに白いりごま、韓国のりをちらして出来あがりです。

コツ・ポイント

もやし、青菜で同様に作るのもおいしいです。

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさんあったので、いつもはもやしを使いますが、キャベツで作ってみました。
レシピID : 1469372 公開日 : 11/06/13 更新日 : 11/06/13

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