ブロッコリーとシメジのオイスター炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは子房に分け茹でておく。(または電子レンジで5分くらいチンする)
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2
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フライパンにごま油をひき、ベーコンを軽く炒める。みじん切りにしたニンニクも入れ香りを出す。
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3
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ニンニクの香りが移ったら、シメジとブロッコリーを入れる。
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4
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塩コショウを軽くし、オイスターソースで炒め合わせていただきます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
*USAKO*さんのブロッコリーの芯炒めからヒントを得て♪明日は彼女のレシピの芯で作るぞ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)