竹輪ロール
作り方
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1
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竹輪を半分に切り、裏返して、半分に切った大葉を2枚並べます。
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2
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その上に竹輪の幅に合わせて切った岩下の新生姜ときゅうりを並べて竹輪をクルクルと巻きます。
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3
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②の端に楊枝を2本刺して、真ん中を包丁で切り、器に盛って、いただきまーすo(^▽^)o
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コツ・ポイント
大葉をスライスチーズに変えても、美味しく出来ますヨ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったカンタンおつまみです。
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竹輪を半分に切り、裏返して、半分に切った大葉を2枚並べます。
その上に竹輪の幅に合わせて切った岩下の新生姜ときゅうりを並べて竹輪をクルクルと巻きます。
②の端に楊枝を2本刺して、真ん中を包丁で切り、器に盛って、いただきまーすo(^▽^)o