紫蘇がメインのトマトマリネ♪

Name: 紫蘇がメインのトマトマリネ♪
Cook time: 10 min
Yield: ２〜３人分
Ingredients: 紫蘇 好きなだけ♡今回は10枚; トマト ２個; マリネ液; オリーブオイル 大さじ１; お酢 大さじ１; 塩 小さじ1/2; 胡椒 少々

Description

2016/6/1話題入り♬紫蘇大好き♡な私が作ったシソメインなマリネ♪
脇役ではなく主役級の存在に☆

千尋＊

材料（２〜３人分）

紫蘇

好きなだけ♡今回は10枚

トマト

２個

■ マリネ液

オリーブオイル

大さじ１

お酢

大さじ１

塩

小さじ1/2

胡椒

少々

作り方

1

トマトはざく切り、紫蘇は千切りにする。
2

ボウルにマリネ液と①を入れ、ざっくり混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は１０枚使いましたが、お家にあるだけでok＊
シソの風味をいかすためにマリネ液は少ないですがトマトから水気が出てきます☆

2020/6/21 TOP写真変更しました☆

このレシピの生い立ち

紫蘇が大きく育ったので＠＾＾＠

レシピID : 1470957 公開日 : 11/06/15 更新日 : 21/06/21

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime