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子どももヤミツキナスビ味噌

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Description

甘めのご飯が進む味付け

材料 （2）

茄子
1本
砂糖 大さじ 2から3 味噌
大さじ1から2

作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切り、斜め薄切りする。

  2. 2

    油をひいたフライパンで柔らかくなるまで茄子を炒める。

  3. 3

    茄子をフライパンの端に寄せて、味噌・砂糖を入れる。

  4. 4

    砂糖が溶けて味噌が柔らかくなったら、茄子を絡め、なじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

茄子がしんなりするまで炒めると、子どもも食べられるようになります。
温かいご飯にも、おにぎりにも、奴にも〜！

このレシピの生い立ち

実母のレシピ。
お父さんをはじめ家族みんなが大好きな一品です。
レシピID : 1470998 公開日 : 11/06/15 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年3月13日
写真
ボンくん
お酒もご飯も止まらない!!病み付きになりました!!また

作ってくれてありがとうございます！とっても嬉しいです。

2013年6月5日
写真
ろびちん
ﾋﾟｰﾏﾝ＋で♪子が食べてくれたーＯ(≧∇≦)Ｏ

ありがとう(^^) 子どもが食べてくれると嬉しいですよね

2012年9月29日
写真
ななまる。
簡単でとってもおいしかったです(*^^*)主人にも好評でした☆

ありがとうございます(^o^)簡単でしょ〜(^_-)

2012年7月27日
初れぽ
写真
K＆Nママ
甘めで美味しかったです。子どもが喜ぶレシピですね！

初レポ！ありがとうございます(^o^)

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( )
小人ママ
子どももヤミツキナスビ味噌
by 小人ママ