インスタントラーメンで汁なし担々麺☆
Description
辛くて食べれない!もしくは余ってるインスタント麺があったらぜひ汁なし担々麺を^^♪牛乳と胡麻で完璧に担々麺です(〃ω〃)
材料
(1人)
一袋(軽く食べるなら、伸びるので半分でいいかもです)
少し(お好きなだけどうぞ!)
たっぷり
大さじ3くらい(辛さで調節してください)
たっぷり
胡麻油
お好みで♪
■
付属の具など
作り方
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1
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200〜250ccの少なめの水でラーメン茹でながらスープの素、付属の具、胡麻、を入れます。ちょっとずつほぐして下さい♪
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2
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ぐつぐつ。麺が汁を吸ってだいぶ少なくなったら中火に。ここで牛乳を投入、さらに煮込んで水分を飛ばします。
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3
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汁が飛んだら小ねぎをたっぷり♪^^このみで胡麻油などを入れて完成です。
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コツ・ポイント
辛くないラーメンで作るときには豆板醤や七味を入れればOKです^^
胡麻たっぷり、ねぎたっぷりがポイントです!!!!!!!
胡麻と牛乳で完璧に担々麺味になりますよーっ。
汁がとろっと麺に絡んで美味です(*^o^)ノ
胡麻たっぷり、ねぎたっぷりがポイントです!!!!!!!
胡麻と牛乳で完璧に担々麺味になりますよーっ。
汁がとろっと麺に絡んで美味です(*^o^)ノ
このレシピの生い立ち
韓国で買ったインスタントラーメンが辛すぎて食べれなかったのでアレンジしました(′ω`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)