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Description

ついついビールが飲みたくなるけど
子供たちにも大好評!!

材料 (4人前)

4はい
調味料
   醤油
100cc
   酒
50cc
   砂糖
大さじ1杯
   しょうが
ひとかけ
適量

作り方

  1. 1

    イカをさばいて
    適当な大きさに切る

  2. 2

    しょうがはすりおろしておく

  3. 3

    調味料を全部混ぜ合わせる

  4. 4

    出来た調味液の中に
    切ったイカを入れて
    半日冷蔵庫に入れておく

  5. 5

    水分をよく拭いて
    片栗粉をまんべんなくまぶして揚げる

コツ・ポイント

揚げ時間は2分ほど
あげすぎは固くなるので注意
油はねがひどいので気を付けて!!
でも美味しいよ!!

このレシピの生い立ち

イカが安かったので唐揚げに挑戦!!
レシピID : 1471816 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/06/16

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