ついつい手が出るキャベツと胡瓜の漬物
作り方
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1
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キャベツを適当な大きさにザクザクきざむ。
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2
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胡瓜は半月切りにする。
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3
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大きめのボールに材料と調味料を全部入れて、キャベツと胡瓜がしんなりし、水分がでるまでモミモミする。
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4
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お好みで七味唐辛子を混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
少量なら、ビニール袋などに入れてモミモミするだけで簡単にできちゃいます(*^_^*)
ご飯にも合いますよ!!おやつ代わりに食べちゃってもOK!!
ご飯にも合いますよ!!おやつ代わりに食べちゃってもOK!!
このレシピの生い立ち
大量のキャベツを消費すべく漬物にしました。