レタスと干しえびの春雨スープ♪

Name: レタスと干しえびの春雨スープ♪
Yield: ２人前
Ingredients: 春雨 ５０g; レタス ３〜４枚; 干しエビ 大さじ１; ＊醤油 小さじ２; ＊お酢 小さじ１; ＊鶏ガラスープもと 小さじ１; ＊塩、胡椒 少々

Description

干しエビからいいダシが出てきます☆
簡単だし、レタスのシャキシャキが美味しくボリョームがでます＠＾＾＠

千尋＊

材料（２人前）

春雨

５０g

レタス

３〜４枚

干しエビ

大さじ１

＊醤油

小さじ２

＊お酢

小さじ１

＊鶏ガラスープもと

小さじ１

＊塩、胡椒

少々

作り方

1

鍋に水３カップと春雨、干しエビを加え弱火にかける。
レタスは小さくちぎっておく。
2

沸騰したらレタスと＊を加える。
春雨が柔らかくなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

包丁、まな板、春雨戻しいらず！
思い立ったらすぐ出来るお手軽メニュー♪

このレシピの生い立ち

ダイエットのランチに＊

レシピID : 1471913 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/06/16

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2012年8月22日

初れぽ

ちりゆり

えびの出汁がよく出てて美味しかったです！

作者コメントを見る

干しエビが良い働きしますよね☆初レポ有り難うございます＾＾

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