我が家の梅ジュース。
マロンでマロン
作り方
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1
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青梅を洗い、水気を取ったら、冷凍庫に一晩入れる。（これがポイントです）
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2
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消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れ、最後にリンゴ酢を加える。
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3
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梅全体にお酢がいきわたるよう、瓶を揺する。
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4
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冷暗所に置いて、１週間過ぎれば美味しいジュースの出来あがり～♪
水、または炭酸水で４．５倍に薄めて飲んでください。
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コツ・ポイント
１日に２回くらい、瓶を振ってなじませてください。
このレシピの生い立ち
和歌山に住む、義母から教わったレシピで作った梅ジュース。
お酢を入れるのが我が家流・・・。
白い瓶は、無印で購入しました。
お酢を入れるのが我が家流・・・。
白い瓶は、無印で購入しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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