失敗しない?簡単カルボナーラ

失敗しない?簡単カルボナーラ

Description

ボールを使うのでたまごが玉にならず簡単です^^
卵は全卵使います!

材料 (1人分)

パスタ
100g
ベーコン
1枚
牛乳
100ml
全卵たまご
1個
パルメザンチーズ
大匙2
黒コショウ
少々
少々

作り方

1

パスタは茹で時間の1分早目にたっぷりのお湯と塩で茹でます

2

ベーコンをオリーブオイルでカリッとなるまで炒めます

ボールに卵を割り入れパルメザンと混ぜておきます

3

茹であがったパスタをフライパンに入れベーコンと絡めます

牛乳と塩と黒コショウを入れて軽く炒めます

4

炒めたパスタをボールに移し、手早く混ぜます

余熱調理です!
パルメザンが溶けたらお皿に盛り
黒コショウ!で完成です

コツ・ポイント

卵は常温に戻すか?ぬるめのお湯で湯銭しながら調理しましょう!

塩加減は途中で味見をしてくださいね^^

このレシピの生い立ち

TVで見てて、カルボナーラが食べたくなり
作る事にしました(#^_^#)
レシピID : 1473590 公開日 : 11/06/18 更新日 : 11/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/06/22

写真

生クリームなしでも美味し買ったです✨

skateri

つくレポありがとうございます ペンネ好きです

15/03/29

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簡単!余熱だから卵が固まらずできました。

みちうお

つくれぽありがとうございます 簡単で美味しくがいいですよね

12/03/04

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冷蔵庫の材料で手軽に美味しくできました。リピさせていただきます♪

yukkey1013

色ツヤがとても美味しそうですね つくレポありがとうございます

11/08/03

写真

ベーコンをケチったけど美味しく出来ました!リピさせてもらいます♪

でめきんかあちゃん

つくレポありがとうございます 美味しそう(^-^)