ぷるるん☆梅でさっぱりゼリー

片手鍋に水、寒天、砂糖を入れ、混ぜながら２分沸かす。

梅シロップを入れて沸騰直前まで沸かす。

鍋を火から降ろし、ボウルに移して氷水にあて、８０℃くらいに冷めたら、ゼラチンをふり入れよく混ぜて溶かす。

バットに内側を水で濡らした器を並べて、シロップ漬けの梅を１コずつ入れて、シロップも入れる。

冷蔵庫で冷やし固まったらできあがり〜。