豆乳プリン
作り方
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1
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鍋に,砂糖,牛乳,豆乳を入れて火にかける。
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2
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砂糖が煮溶けて,沸騰する直前まで温まったら火から下ろす。
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3
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粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
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4
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あら熱を取ったら,生クリームを入れてよく混ぜる。
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5
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容器に入れて冷やし固める。
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コツ・ポイント
人肌くらいに冷ましてから,生クリームを入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
ふくれんのレシピを作りやすい分量にアレンジしました。
子どもが豆乳大好きなので。
子どもが豆乳大好きなので。