超簡単節約レシピ キャベツの巣ごもり丼
作り方
-
-
1
-
キャベツは千切りよりも大きめにカットして、フライパンへ油をひきキャベツに少し火を通す感じで軽く炒める
-
-
-
2
-
全体に火が入ったら中心を少し凹ませてそこへ卵を割り、軽く塩・こしょうをして、ナベはだから水を少し振り入れる
-
-
-
3
-
どんぶり茶碗にご飯を入れ、フライ返しですくって乗せる。
黄身を箸で割って、そこへ醤油をかけて
出来上がり。
-
-
-
4
-
お好みで食べるラー油をトッピングしても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
2の行程で鍋はだから水を少し振り入れたあとはフタをして卵が半熟になりキャベツもしんなりしたら3の行程です。すみませんフタをして蒸らすのを書き込むのを忘れていました
このレシピの生い立ち
母の仕事が忙しく帰ってすぐにキャベツと卵さえあれば作って食べられる実家の定番メニュー、これが以外と美味しく今ではうちの子も度々リクエストするので家計も助かってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)