簡単おつまみ♬ ねぎキムチきゅうり♪
作り方
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1
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きゅうりは切る前に体重をかけて、手で押しつぶす。
(こうすると断面がでこぼこになって、たれが絡み易いです)
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2
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きゅうりは三等分して、手で縦に割く。
長ねぎは二等分して細く切る。
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3
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②にごま油を少しかけ、キムチの素を加えて和える。
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4
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上からごまを散らして完成です☆
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コツ・ポイント
きゅうりを押しつぶして味がからみ易くするのがポイントです。
ごま油もアクセントになります。
ごま油もアクセントになります。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにもなる一品を追加したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)