えんどう豆のマヨネーズ焼き
Description
素朴な甘味のえんどう豆に焦げたマヨネーズの酸味が加わって、甘味を引き立てます。
まま蔵
材料
えんどう豆
50g
マヨネーズ
大さじ２
塩
少々
こしょう
適宜
作り方
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1
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2分ほど茹でたえんどう豆をアルミフォイルの器に乗せる。
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2
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マヨネーズを回しかけてオーブントースターでマヨネーズが焦げる程度に焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のえんどう豆。さて、どう料理しようか。
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まま蔵
