鶏から揚げ☆

鶏から揚げ☆

Description

ついに、鶏から揚げの人気ランキング1位になりました(^_^)/とても、おいしく、うちでは、しょっちゅう作ります。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
塩コショウ
適量
大さじ2
おろししょうが
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
小さじ2
大さじ3
小麦粉
大さじ3
1個
適量

作り方

1

鶏肉を一口大に切ります。ボウルに、入れて、塩コショウをして、もみこみます。

2

おろしにんにく、しょうが、しょうゆを入れます。もみこみます。
冷蔵庫で、30分入れて、味をしみこませます。

3

30分後、卵を入れて、かきまぜます。さっくりと、
片栗粉と小麦粉を入れます。

4

170度位の油で、フライパンで揚げます。できあがりです。

コツ・ポイント

最初、揚げる時、から揚げを入れすぎないように、してください。そして、最初は、油に、入れてから1分くらいは、さわらないでください。

このレシピの生い立ち

よく、作る定番のから揚げです。飽きずに、何度も食べてます。
レシピID : 1477969 公開日 : 11/06/22 更新日 : 12/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/10/29

写真

何度も作って写真忘れ…初めてUPします。我が家の定番です☆美味!

KRMK222

定番にしてくれて感謝です(≧ω≦)おいしそうにできてますね!

12/06/04

写真

とっても美味しかったでーす!マヨつけて食べました!

★さやん★

すごく、おいしそう!!作ってくれてありがとうございます(^_^)/

12/05/04

First tsukurepo mark
写真

14歳です!とても美味しくできました!

☆よっすぃ~ファン☆

14歳なんて!すばらしいーですね。感動しました(^O^)