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夏にうまい！めんつゆ★鶏のさっぱり煮★

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Description

酢を使うから柔らかく仕上がります♪
さっぱりとした柔らかい鶏肉が嬉しい一品(*´∇｀*)ご飯がすすみます！

材料 （4人分）

鶏手羽元
8本
ゆで玉子
2個
ブロッコリー
適宜（塩を入れた湯で下茹で）
生姜
1片（皮つきのままよく洗う）
にんにく
1片（包丁の腹で軽く潰す）
A　どんどん鰹つゆ
1/2カップ（100㏄）
A　水
1と1/2カップ（300㏄）
A　酢
1/2カップ（100cc）
A　味りん
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にAとにんにく・生姜を加えて一煮立ちさせる。

  2. 2

    鶏手羽元とゆで玉子を加えて中火で20分程煮る。

  3. 3

    器に②を盛り付けて、ブロッコリーを添える。

コツ・ポイント

特になし！めんつゆだから簡単○(^-^)oイエイ♪　o(^-^)○ イエイ♪

このレシピの生い立ち

この時季になると、だんだん食欲が落ちてきますよね(￣Д￣;;
それでも美味しくご飯が食べたくて作りました♪
レシピID : 1478227 公開日 : 11/06/23 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月15日
写真
こなっちゃん＊゜
めんつゆの消費になりました！とっても美味しかったです♪

麺つゆいい仕事しますよね♪美味しく出来て良かったです♪

2011年7月17日
初れぽ
写真
かえ＠
素麺がすすんだ!カラシで和風に。奴もオイシイって。半熟卵で挑戦。
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どんどんつゆ
夏にうまい！めんつゆ★鶏のさっぱり煮★
by どんどんつゆ