韓国冷麺スープ
作り方
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1
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熱湯で鶏がらスープの素、コチュジャンを溶かす。
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2
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残りのスープの材料を合わせたものに1を加える。スープ完成☆(冷蔵庫で冷やす)
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3
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=トッピング=
・きゅうりは5cm程の長さに細く切る。
・ゆで卵は2等分に。
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4
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麺を茹で、流水で冷やして水を切る。
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5
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麺を器に盛って2のスープをかけ、トッピングをのせる。
(スープが冷えてなければ氷を2、3個入れる)完成☆
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コツ・ポイント
スープは冷た~く冷えたのが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
food townさんのレシピ(785212)を自分用にまとめました。