豆腐と空豆の味噌汁
kaiseri
作り方
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1
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味噌汁を作る要領で、鍋に水を入れて加熱し、煮立ったら味噌、サヤから取り出した空豆を加え、さらに加熱する。
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2
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【1】が煮立ったら豆腐を加え、さらに煮立ったら、火を止める。余熱で空豆に味をふくませたら、完成！
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コツ・ポイント
空豆に味がなじんでふっくらするよう、余熱でしばらくおいてください。
このレシピの生い立ち
空豆をふっくら美味しく食べたいと味噌汁にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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