キャベツのピーナッツ酢みそ和え
musakun
作り方
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1
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ピーナッツはトースターで軽く色づく程度に焼く。(うちのトースターでは約1分でした)
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2
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キャベツは茹でて水に取り、食べやすい大きさに切って水気をよく絞る。
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3
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すり鉢でピーナッツを砕き、★の調味料を入れて混ぜる。（ピーナッツはすりすぎず、粒々をある程度残してください。）
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4
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3でできたピーナッツ酢みそでキャベツを和えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
味噌の量は、お使いのものによって塩分が違うともうので加減してください。
このレシピの生い立ち
おやつに買ったピーナッツが余ってたので使ってみました
musakun
