棒棒鶏冷やし中華

ささみを熱湯にどぼーんと入れます。
火が通るまでなーんにもしません

同時に中華麺を茹でておきます。水通しだけで済むものでもＯＫです。てかむしろそっちの方が簡単です。

ささみに火が通ったら　荒熱を取って食べやすいサイズに裂きます。そんでもって冷蔵庫で冷やします。

唯一包丁を使うキュウリ。千切りにします。

中華麺の上にささみ、キュウリ、卵を載せて市販のたれをかけたら　はい出来上がり。