コンソメとのり塩☆ポテチ
作り方
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1
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じゃがいもは、洗います。芽は取ります。ジャガイモは薄くスライスします。
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2
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油はフライパンに1センチくらい入れてあげ焼きします。箸がスーと刺さるくらいで、あげあがりです。
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3
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ボウルにジャガイモを入れて青のりと塩をふりかけ、味をいきわたらせるようにシャッフルする。
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4
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コンソメも同様にコンソメをじゃがいもにかけて、出来上がり☆お皿に盛る。
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コツ・ポイント
スライサーで薄く、切ると本当にチップスみたいに、なりますよ。好みで、やってみてください。バターに、しょうゆでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが、大好きな、子供のために、手作りしました。ビール片手に、作るのも夏らしく、楽しいひと時です。
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