フェタチーズのバジル＆ガーリックオイル♪
サンデーランチ
作り方
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1
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フェタチーズは、5mm角くらいの小さめサイズに切る
（包丁を水でぬらすときりやすいです）
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2
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器に1とバジルとにんにくを混ぜ入れ、フェタチーズがかぶる位のオリーブオイルを入れて、30分程度置いたら出来上がり。
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3
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バケットは軽くトーストしてください
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4
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トーストしたベケットにチーズを乗せ、上から漬け込んだオイルを少しかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
●パスタを炒める際やサラダなどにも、漬け込んだオイルは、再利用できます。
●フェタチーズは、グリーンサラダに混ぜてもおいしい。
●オープンサンド用にフェタチーズは小さ目に切ると食べやすい。
●塩、胡椒はいりません。
●フェタチーズは、グリーンサラダに混ぜてもおいしい。
●オープンサンド用にフェタチーズは小さ目に切ると食べやすい。
●塩、胡椒はいりません。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったフェタチーズの使いきり利用に、バジルとにんにくで漬け込みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
サンデーランチ
