ホットケーキMでオールドファッション。

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Description

外はサクサク、中はふわふわで美味しいです☆

材料 (一口大の20個前後)

50g
サラダ油
30g
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    そこに卵を入れ、泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスと薄力粉も投入してゴムベラで切るように混ぜていく。

  4. 4

    ポロポロになってきたら押さえつけるようにしてまとめ、一口大ずつ丸めて揚げていく。

コツ・ポイント

私は少量の油で揚げ焼きにするため、平べったい丸に整形して揚げました。揚げるときは弱めの中火くらいで、焦がさないように注意してください。高温だと中まで火が通る前に外側が焦げてしまいます。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って簡単に出来ないかと考えて作りました。
レシピID : 1482468 公開日 : 11/06/28 更新日 : 11/06/28

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