お酒のおつまみに*イカのオクラ納豆和え*

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Description

イカと納豆に更にオクラを加えて、お酒のおつまみに♪これで酎ハイ2杯は飲めちゃいます。ご飯にも、もちろん合いますよ。

材料 (3人ぶんくらい)

イカのお刺身(イカそうめん)
100~150gくらい
4~5本
1パック
白すり胡麻
大匙1
生姜のすり下ろし
適宜
しょうゆ
適宜

作り方

  1. 1

    オクラは塩を入れた熱湯でさっと茹で、冷まして2㎜位の輪切りにする。

  2. 2

    ボールにイカ、オクラ、納豆(タレと辛子も入れる)、すり胡麻を入れ混ぜる。

  3. 3

    器に盛りつけて、下ろし生姜をトッピングして、お好みでしょう油をかけて召し上がって下さい。

  4. 4

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    ねばねばが美味しいです。お酒のお供に最高です♪

  5. 5

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    2015年3月4日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

イカのお刺身はイカ素麺を使ってます。大きい場合は細く切って作って下さいね。

このレシピの生い立ち

主人が好きなイカのお刺身をお酒のおつまみにしようと思い、出来た一品です。
レシピID : 1484798 公開日 : 11/06/30 更新日 : 15/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ダイナマイト漆黒
好物ばかり好きなタイプです 生姜の香り良くおいしいおつまみ感謝

つくれぽありがとう。素敵に作って下さり嬉しいです。感謝

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めかにか
作り置き用です。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

つくれぽありがとう。作り置きも味が浸みて◎また作ってね。

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ももちゃんパンダ
旦那釣った赤イカで☆簡単でアテにもおかずにもなって美味しいです♡

ご主人が釣ったイカ美味しそうだね。つくれぽありがとう。感謝