お酒のおつまみに*イカのオクラ納豆和え*
作り方
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1
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オクラは塩を入れた熱湯でさっと茹で、冷まして2㎜位の輪切りにする。
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2
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ボールにイカ、オクラ、納豆(タレと辛子も入れる)、すり胡麻を入れ混ぜる。
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3
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器に盛りつけて、下ろし生姜をトッピングして、お好みでしょう油をかけて召し上がって下さい。
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4
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ねばねばが美味しいです。お酒のお供に最高です♪
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5
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2015年3月4日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
イカのお刺身はイカ素麺を使ってます。大きい場合は細く切って作って下さいね。
このレシピの生い立ち
主人が好きなイカのお刺身をお酒のおつまみにしようと思い、出来た一品です。