玉ねぎと酢だけ♪酢漬け
さっつん
作り方
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1
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玉ねぎを切る
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2
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瓶に玉ねぎを入れる
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3
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酢をひたひた（玉ねぎが半分出てても大丈夫です）になるまで入れる。
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4
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1日もすればおいしく漬かります。数週間もちます。
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コツ・ポイント
余った玉ねぎで漬ければよいのでは？写真は赤たまねぎで、肉厚でまったく癖がありませんでした。普通の玉ねぎだともっと旨みがありました。
このレシピの生い立ち
余った玉ねぎを（面倒だったので・・）そのまま酢に漬けたら予想外に甘くて美味しかったです♪
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さっつん
