材料ピーマンだけ！ピーマンの簡単煮物♪
けっちゃま
作り方
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1
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ピーマンを洗い、縦半分に切り、ヘタと種を取り斜め半分に切る
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2
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☆を混ぜ合わせておく
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3
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温めた鍋にゴマ油を入れ、ピーマンを炒める ピーマンに油がなじんだら２を加え、蓋をしめて弱火で１０分コトコト煮れば完成〜♪
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コツ・ポイント
先に☆を混ぜ合わせておくと楽チンですが、そのまま鍋に入れていっても大丈夫！ 出来上がったものを熱々で食べても、冷やしてから食べても、どちらも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夏が近づくと、お手頃価格になるピーマン！ 炒めて食べるのも美味しいけど、煮てみたら美味しかった♪ ピーマンの大量消費にも役立ちます！
けっちゃま
