乾燥おからde薄煮の画像

Description

改善の見込みあり??
薄味だと思うのでアレンジ自在です!

材料 (作りやすい分量)

☆めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
20g
100ml
★酒粕
10g
★白味噌
小さじ1杯
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ☆を計量し混ぜ合わせます。

  2. 2

    小鍋に乾燥おからを入れ【1】を入れ戻していきます。

  3. 3

    ★を耐熱容器に入れレンジで1分チンして溶かします。

  4. 4

    【2】に【3】を2‐3回に分け全体に回るように混ぜます。

  5. 5

    【4】を火にかけ軽く炒めてできあがり。

コツ・ポイント

★最初に調味料を混ぜていき最後に火を通します。
★火を通す程度で煮込み不要です。

このレシピの生い立ち

乾燥おからを使ってみたくて。
レシピID : 1485525 公開日 : 11/07/01 更新日 : 11/09/11

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