タジン鍋で♪もやし鉄板！
Description
半熟たまごがよく絡んで、とっても美味しい居酒屋メニューです！
バターしょうゆ味がたまらない！！
バターしょうゆ味がたまらない！！
ピャッピャ先生
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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バターをタジン鍋の中央に置き、その上からもやしを全体に広げて、中央にくぼみを作る。
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2
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くぼみに卵を静かに落とし、ジャポネソースをカレースプーンで4杯くらい、もやしにかける。
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3
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２に蓋をかぶせ火にかけ、中火にする。
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4
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卵が半熟になったら、小ネギを散らす。
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コツ・ポイント
タジン鍋じゃなくても、フライパンでもOKです。
もやしから水分が出て、味が薄く感じる時は、しょうゆを小さじ１程度かけると、
味が締まります。
もやしから水分が出て、味が薄く感じる時は、しょうゆを小さじ１程度かけると、
味が締まります。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたもやし鉄板を目指しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ピャッピャ先生
