レモン酢ゼリー
作り方
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1
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水に寒天を入れ、火にかけて2分ほど沸騰させて溶かす。
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2
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火からおろし、あら熱を取ってレモン酢を加える。
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3
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型に流し込み、冷やし固めて完成です。
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コツ・ポイント
ハチミツ入りのレモン酢を使いましたが、普通のリンゴ酢+ハチミツとかでも出来ると思います。
このレシピの生い立ち
最近ハチミツの入っているレモン酢を飲んでいました。これでゼリーを作れないかと思って作ってみました。
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水に寒天を入れ、火にかけて2分ほど沸騰させて溶かす。
火からおろし、あら熱を取ってレモン酢を加える。
型に流し込み、冷やし固めて完成です。