絶品★和風 ステーキソースの画像

Description

オウチで焼いたお肉もステーキ専門店に負けない美味しさに!!
焼肉タレやハンバーグにも(●´ω`●)

材料

玉ねぎ擦りおろし
1/4個分
ニンニク擦りおろし
1片
50ml
ポン酢
50ml
砂糖
大1
みりん
大1
醤油
大2
味の素
少々
10cm程度

作り方

  1. 1

    お肉を焼いたフライパンを洗わず、大根おろし以外の全ての材料をフライパンに入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    水分を軽く切った大根おろしを肉に盛り、ソースをかけたら出来上がり。

  3. 3

    ※大根おろしは、ソースと合わせてから肉にかけてもOK!

コツ・ポイント

肉を焼いた後のフライパンを使うことで旨み・コクがUP!

このレシピの生い立ち

ソースが旨いサイコロステーキ(レシピID :293520 )の改良版です。
レシピID : 1485979 公開日 : 11/08/04 更新日 : 11/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (33人)
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えりこは
簡単な材料で美味しいソース♡安いお肉も美味しくなります(^^)ステーキの時はもうこのソースしかあり得ません。家族みんな大好きな味
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yaーya
♡とっても美味しいソースでした。今度はハンバーグでリピしたいと思います♪
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あゆぽこりんちょ
和風・洋風どちらにも合いそうで美味しかったです(*^^*)
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3life
本当に絶品!市販のソース要らずです♪これ、2回目です。