豆腐で焼きドーナツ
Description
プレーンな焼きドーナツです。
材料もシンプル。
いつでも、食べたい時にどうぞ★★
オールドファッションに近い味です。
材料もシンプル。
いつでも、食べたい時にどうぞ★★
オールドファッションに近い味です。
材料
(ミニドーナツ15個分)
作り方
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1
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ドーナツの型に、サラダ油を薄く塗る。オーブンを210度に予熱しておく。バターはレンジで溶かしておく。
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2
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ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡だて器で軽く混ぜ、さらに砂糖を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
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3
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②にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
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4
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③に溶かしバターを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
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5
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手に別量のサラダ油を塗り、型に④の生地を手で入れて行く。(なるべく平らにならす)
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6
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210度のオーブンで20~30分焼いたら出来上がり。(なるべく、焼き色がついたほうがおいしいです。)
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7
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あら熱がとれたら、好みで砂糖やチョコレートでコーティングしてもおいしいです。
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コツ・ポイント
生地に火が通っていても、焼き色がついていないと、あまりおいしくないかも・・。ここは、勇気を持ってちょっと多めに焼いて見てください。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供のために、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)