スパゲッティ焼きそば風弁当 ●for女子高生

スパゲッティ焼きそば風弁当 ●for女子高生の画像

Description

焼きそばなかったから、細めのスパゲッティで代用。お弁当には、その方が向いているかも。高校生の娘のお弁当です。

材料 (1人分)

40gぐらい
適宜
適宜
適宜
適宜
 ミルク寒天
適宜
 干アンズ
適宜
 干パイン
適宜
 干クランベリー
適宜
パンケーキ(厚め)
1切れ

作り方

  1. 1

    前日、ミルク寒天を作っておく。水150ccに粉寒天小さじ1杯を溶かして煮立て、牛乳150ccをくわえて、型に流して固める。ドライフルーツは適当に切って、水にラム酒を少々入れて煮立て、その中につけてふやかしておく。

  2. 2

    当日、スパゲッティは茹でる。
    フライパンにサラダ油をいれ、絹さや、えのきを炒め、ツナ、トマトをくわえる。スパゲティを入れ、塩胡椒、砂糖少々、醤油で味をつける。

  3. 3

    ミルク寒天と洋梨(缶詰)は切って、ドライフルーツと一緒に容器に入れる。パセリを飾る。
    蜜は、ガムシロップのパックのが携帯に便利です。

  4. 4

    写真

    (2004年6月5日)    ★娘の一言★      「杏仁豆腐だったー-(*^_^*)」(違うんだけど・・・)(多かったみたいで、パンケーキは残してきて、家でおやつにかじってました。)

  5. 5

    写真

    アメリカ(?)の簡易保存容器です。○ニープラザで買いました。娘にはちょっと大きめかな?

  6. 6

    写真

    保冷材を入れて、ミルク寒天は冷えるように。保冷シートを裏布に使ったお弁当袋。

コツ・ポイント

野菜は切って前日から用意。朝は、スパゲッティを茹でて、炒めるだけ。デザートのミルク寒天も前日から用意しておきます。蜜のかわりに、ミニのガムシロップを入れておきました。パンケーキのレシピは(ID:148846)です。厚めに焼いたのを持たせました。

このレシピの生い立ち

きょうの料理2004年5月号の「ツナとトマトの焼きそば」をスパゲッティにかえて作りました。
レシピID : 148830 公開日 : 04/06/17 更新日 : 04/07/01

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