空芯菜とキムチのオイスターソース炒め
koujuan
作り方
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1
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空芯菜は根元を切り落とす。
しいたけは軸を取り、薄切りにする。
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2
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酒とオイスターソースを混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油を熱し、もやしとしいたけを炒める。
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4
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油が回ってきたら、空芯菜・キムチの順に加え、軽く塩コショウして、2を回しいれ、からめるようにさっと炒める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで空芯菜を見つけ、それを使ったキムチ料理を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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