バター無しOK!簡単メープルワッフル
作り方
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1
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あっという間なので、ワッフルメーカーは最初に温めておく。型には油を薄く塗っておくと良。バターは溶かしておく。
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2
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薄力粉・強力粉・BP・三温糖をボウルの中で泡立て器であわせておく(粉ふるいのかわりです)
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3
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メープルシロップ・卵・牛乳・溶かしバターを2に追加。あとは混ぜるだけ!
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4
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温めておいた型に流しこんで4~5分で完成
です!
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コツ・ポイント
メープルシロップの代わりにはちみつ、三温糖の代わりに上白糖・・・分量さえ変わらなければ大丈夫です!みなさまの台所にあるもので作ってみてください^^
油分の代わりにバターを10gほど、風味付に使うのも有りです(笑)
油分の代わりにバターを10gほど、風味付に使うのも有りです(笑)
このレシピの生い立ち
体質であまりバターやマーガリン、高脂肪なものを摂取できず、おまけに家にドライイーストもない・・・。それでもワッフルが食べたい!と思い考えました^_^