絶品☆グリーンピースのかき揚げ

絶品☆グリーンピースのかき揚げ

Description

お豆だけでこんなに美味しいかき揚げが出来るなんて!
教わった時は目からウロコでした。

材料 (2~3人分)

グリーンピース
100グラム程度
★小麦粉
100グラム
★卵
1個
★冷水
150cc
★塩
小さじ1~

作り方

1

★の材料を混ぜ、かき揚げの衣を作ります。
※少し重ための方がバラけなくて良いです

2

グリーンピースを加え、揚げ油(分量外)を熱し中火で揚げます。
※スプーンやおたまを使ってバラけないようまとめます。

コツ・ポイント

※市販のカラッと揚がる天ぷら粉等を使うとバラけてまとまりにくいです。
※あまり長時間挙げると、せっかくまとめた豆が脱走するので注意!
※お好みですが塩が多めの方が美味しいです。
※かき揚げの衣が余ったら是非ほかの野菜の天ぷらも作って下さいね

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
レシピID : 1490603 公開日 : 11/07/07 更新日 : 11/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2019/05/15

写真

グリーンピース苦手な夫がぺろり!割烹みたい。塩多め美味ですね。

スコさん

ありがとうございます(^-^)

2018/06/19

写真

新タマも入れて作りました◎美味しかったです!また作ります!

いどこ

ありがとうございます(^-^)

2018/05/14

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海老も入れてみました(^ ^)とーっても美味しかったです。

☆RUMI☆♪

ありがとうございます(^-^)

2014/06/02

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子供と一緒にパクパク食べました!美味しかったです!

けぃこ。だぃご

お子さんも喜んでいただけたみたいで嬉しいです(^^)♡