絶品☆グリーンピースのかき揚げ
作り方
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1
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★の材料を混ぜ、かき揚げの衣を作ります。
※少し重ための方がバラけなくて良いです
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2
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グリーンピースを加え、揚げ油(分量外)を熱し中火で揚げます。
※スプーンやおたまを使ってバラけないようまとめます。
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コツ・ポイント
※市販のカラッと揚がる天ぷら粉等を使うとバラけてまとまりにくいです。
※あまり長時間挙げると、せっかくまとめた豆が脱走するので注意!
※お好みですが塩が多めの方が美味しいです。
※かき揚げの衣が余ったら是非ほかの野菜の天ぷらも作って下さいね
※あまり長時間挙げると、せっかくまとめた豆が脱走するので注意!
※お好みですが塩が多めの方が美味しいです。
※かき揚げの衣が余ったら是非ほかの野菜の天ぷらも作って下さいね
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
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