レンジdeチン！ニラの梅肉おかか和え

Name: レンジdeチン！ニラの梅肉おかか和え
Yield: ２～３人分
Ingredients: ニラ １束; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ１; 梅干しの実をたたいたもの （今回ははちみつ梅を使用）大さじ1/2; かつおぶし 適量

Description

ニラを使った和風小鉢です。
加熱するとかさが減るので、あっという間に食べちゃいます！

ほっこり～の

材料（２～３人分）

ニラ

１束

めんつゆ（3倍濃縮）

小さじ１

梅干しの実をたたいたもの

（今回ははちみつ梅を使用）大さじ1/2

かつおぶし

適量

作り方

1

ニラを洗って切り耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れてふたかラップをして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
2

ふたを開けて耐熱容器に水を入れ、2～3回水をかえて冷ます。
ニラの水分を手で絞り、1cm幅位に切る。
3

ボールにすべての材料を入れて混ぜる。
4

※使用する梅干しに合わせて、使う量を調節してください。

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の素材や大きさに合わせて、加熱時間を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

ニラをあっさりした味で食べたくて、作ってみました。

レシピID : 1490686 公開日 : 11/07/11 更新日 : 11/07/11

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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