春菊 すき焼き風
Description
春菊をメインのおかずにしてみました
肉が無くても卵と麩でカバー
春菊からも水がでるし卵も入るので味を濃い目にした方がすき焼きっぽくて美味しいです
肉が無くても卵と麩でカバー
春菊からも水がでるし卵も入るので味を濃い目にした方がすき焼きっぽくて美味しいです
たまうさ
材料
（2人分）
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春菊
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にんじん
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卵
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麩
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だし汁
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砂糖
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酒
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醤油
作り方
コツ・ポイント
小さめの土鍋で作るとそのまま食卓に出せてgoodです♪
このレシピの生い立ち
すき焼きに入っている春菊が大好きなので
肉抜き生活の我が家でも気軽に作って食べられる物を考えてみました
肉抜き生活の我が家でも気軽に作って食べられる物を考えてみました
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