ダラダラ冷やしうどん

うどんを茹でる。冷凍うどんが便利。
茹で上がる少し前に、乾燥ワカメも入れて、一緒に茹でる。

うどんを茹でている間、食べる器にめんつゆと氷をいれておく。はしで氷をくるくるかき混ぜると、器が冷えて良い。

うどんが茹で上がったら、ザルに開けて流水でしめる。