鮭のレンジ蒸し
Description
おひとり様の時の超お手軽メイン。
材料
(1人)
1尾
塩コショー
少々
1/2個
適量
適量
適量
●バター
1かけ
●パセリ
少々
●白ワイン
大さじ(1~2)
ポン酢
少々
作り方
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1
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生サーモンは、塩少々全体に振って(特に脂身のところ)10分くらい置いて、水気ふき取り、コショーする。
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2
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お皿に、玉ねぎ、人参を敷き、鮭をのせ、更に玉ねぎ、人参、キノコものせる。
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3
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●も加える。こんな感じ。
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4
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ふんわりラップして5~6分チン(500wくらい)。
出力によって加減してください。
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5
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お好みでポン酢やレモン汁を少しかけて~。
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コツ・ポイント
野菜で鮭をはさむ感じが良いかと。
このレシピの生い立ち
包み蒸しするのが面倒で。てへっ。