フランクロールパン
作り方
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1
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パン生地の材料をホームベーカリーに入れる。バターロール生地の所で、スタートボタン押す。
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2
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パン生地を伸ばして、フランクのせてケチャップ.マスタードかける。フランクをパン生地で巻く。
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3
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40℃のオーブンで、40分発酵する。
160℃に、予熱したオーブンで15くらい分焼く。
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4
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コツ・ポイント
パン生地は、強力粉使用せず中力粉でも作れます。ふわふわのパンになります。ドライイーストは、別に入れる所有ればそこに入れて。バターロール10個くらい作れます。生地が、残ったら好きなパン作ってね。
このレシピの生い立ち
フランクフルトをパン生地で、巻いて焼きました。