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漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き

漬け込み不要☆豚肉の生姜焼きの画像

Description

ポン酢＋バターで。
お肉の下味の漬け込み不要で簡単に♪

とろとろ感が出ます ⊹＾◡＾)o.♡
お試し下さいませ♪

材料 （２～３人前）

豚肉
２００ｇ位
小麦粉
適宜
★ポン酢
大さじ３～４
★生姜すりおろし（チューブ）
２ｃｍ位
バター
小さじ１～
サラダ油
適宜
つけ野菜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    【タレの準備】
    ★印を合わせておき、
    バターを用意しておきます。

  2. 2

    写真

    豚肉を適当な大きさに切り、
    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、
    サラダ油をひき、
    弱火にして
    ２．を焼いていく。

  4. 4

    肉に火が通ったら、
    １．のタレを絡めて、
    出来上がりです(^^

  5. 5

    写真

    今回使用の材料（豚ローススライス）です。

  6. 6

    写真

    【イカの生姜焼き】
    下処理したイカをスライスし、同じよう焼きました(^^♪

コツ・ポイント

肉は、小麦粉をまぶしてあるので、
面倒ですが、焼く時、最初は1枚ずつ焼いて下さい。
肉に火が通ってきたら、肉をまとめてタレをジャーッと絡ませて。

豚肉はバラ肉でも美味しく出来ます(^0_0^)

このレシピの生い立ち

ポン酢を使った豚肉の生姜焼きを何回か作っているうちに、
こっちの作り方の方が、簡単＆美味になりました。
レシピID : 1492401 公開日 : 11/07/10 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2013年1月21日
写真
ＭｉｙａＣｏ
バタポンを生姜焼きにってスッゴくお手軽で美味しいね♡これ大好き！

可愛いお皿で美味しそう☆レポどうも有難う〜^^♪

2012年11月21日
写真
まきーころ
旦那さんお弁当にﾘﾋﾟ♪ホントにこれは簡単に味決まり重宝♡

リピレポとっても嬉しいです♪どうもありがとう〜^^

2012年11月3日
写真
まきーころ
ポン酢使用で簡単＆めっちゃ美味しかったです♡これは弁当にも◎ね！

レポどうも有難う☆彡お弁当inもよろしくね＾＾♪

2012年9月5日
写真
ゆけり３兄弟
voyaちゃん追い♫ つけこまなくて簡単でぐーパパ弁に☆彡

お弁当にin嬉しいです♪レポどうもありがとう(^^)/

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Raiｒeo
漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き
by Raiｒeo