お弁当にぴったり カマンベール餃子っ♪
作り方
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1
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ほうれん草を茹で、水気を絞る。
餃子の皮にほうれん草を置き、中心にカマンベールチーズを乗せる。
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2
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もう1枚の餃子の皮にはキムチを置き、
こちらにも、中心にカマンベールチーズを乗せる。
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3
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皮の周りに水をつけて濡らし、チーズの上に、ほうれん草、キムチを重ねながら、皮を折り畳んで包む。
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4
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折り畳んだ側を下にして耐熱容器に餃子を置き、レンジで1分加熱したら、できあがりっ♪
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コツ・ポイント
茹でたほうれん草を冷凍しておくと、コンロも鍋もフライパンも使わず5分で完成してしまう簡単おかずです。また、完成したものを1つずつラップに包み、保存袋に入れて冷凍しておき、お弁当に入れることもできますよっ♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選した「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使って、色合いも良く、お弁当のおかずになる簡単餃子を作ってみました。