ワタも食べられるよ◎ゴーヤのワタの天ぷら
むつみんち☆
作り方
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1
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ゴーヤを調理するときに取り出したワタを捨てないで取っておき、適当な大きさにちぎる。(写真は3本分)
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2
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ボールに天ぷら粉＋水で衣を作る。
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3
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1と紅生姜（お好みの分量）を2に加え、スプーンですくって180℃に熱した油にそっと落とす。
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4
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表裏カリッとなるまで揚げたら出来上がり♪
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5
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塩を少しつけて食べると、とても美味しいですよ（＾q＾）
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コツ・ポイント
ゴーヤのワタの天ぷらは写真手前の赤と黄色のです（＾-＾）ﾉ
ワタは取ってから冷蔵庫で2～3日持ちます。（器に入れラップするかタッパーに入れて保存）
ワタは取ってから冷蔵庫で2～3日持ちます。（器に入れラップするかタッパーに入れて保存）
このレシピの生い立ち
ゴーヤをムダなく使いたくて（＾-＾）b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むつみんち☆
