我が家のじゃがいもの皮の剥き方
四メンズのママ
作り方
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1
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ジャガイモをよく洗いラップにくるむ
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2
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ラップでくるんだジャガイモをレンジでチン！我が家ではジャガイモ4個に対し三分チンしそのあとひっくり返して三分します
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3
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チンしたジャガイモのラップをはずしフォークで半分にわります
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4
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割った面を下にして皮の外からフォークで押さえます。皮に残った芋はフォークでとってください。
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コツ・ポイント
ジャガイモを温めすぎると皮と身が堅くなり剥けません。チンしすぎないように！
このレシピの生い立ち
いつも熱くて剥けないジャガイモの皮。熱くてフォークでやってたら案外簡単にむけたので☆
