♡簡単! 夏に食べたい♪ナスの味噌煮♡ 

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Description

熱々でも 冷蔵庫で冷やしても ご飯が沢山食べれますヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡

材料 (☆3~4人分☆)

3~5本(300グラム程度)
3~5個(250グラム程度))
☆サラダ油☆
大さじ2
~煮込みたれ~
☆だし汁☆
50cc
☆醤油・みりん・酒☆
大さじ1
☆味噌☆
大さじ1強
☆しょうが☆
1辺

作り方

  1. 1

    写真

    調味料はすべて混ぜ合わせておきます(ショウガは すりおろし)

  2. 2

    写真

    細切りの野菜をサラダ油で炒めます

  3. 3

    写真

    しんなりしたら 1を加えて5分ほど煮込めば完成☆

  4. 4

    写真

    ショウガはたっぷり効いていた方が美味しいので 後から足してもOK!

コツ・ポイント

夏向けに 濃い口にしています

このレシピの生い立ち

子供の頃から好きだったナスの煮物を 味噌風味にアレンジしました
レシピID : 1494484 公開日 : 11/07/12 更新日 : 11/07/12

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