厚揚げカクテキチーズ炒め

厚揚げは油抜きをして一口大に切る。カマンベールは１個をそれぞれ半分に切る。カクテキも大きいものであれば、一口大に切る。

フライパンにゴマ油を熱し、厚揚げを色よく炒める。

カクテキを汁ごと加えて炒め、全体に絡まったら、カマンベールを加えてさっと炒め合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。