夏ばて予防に胡麻風味の青紫蘇の味噌炒め

青紫蘇（大葉）は良く洗い、水切りし、ざく切りにする。フライパンに油を敷き、ざく切りした大葉を入れて炒める。

砂糖、みりん、味噌を入れ、炒める。
汁気が少なくなったら、すり胡麻を入れて、炒める。

調味料の量は好みに応じて変えてください。